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食堂半年工作总结
时间过得真快,半年转眼就要过去了!回顾这段时间的工作,学会了全面分析自身不足和优点,收益颇丰。总结过去是为了更好的准备,是时候开始写岗位的半年工作总结了,我们要学习岗位半年工作总结的一些正确方法。下面是励志的句子小编精心整理的"食堂上半年工作总结",欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食堂上半年工作总结【篇1】xxxx年上半年,我们良村村在镇党委、政府的正确领导下和有关部门的指导下,经过村两委班子的共同努力,较好地完成了上级半年交给的各项工作任务。回顾半年来的工作,我们有如下收获:
一、上半年的工作情况和取得的成效
(一)立足美丽乡村建设与打造运动良村结合起来,在硬件上强化。
1、完成了村委会办公大楼的后期工作,综合服务中心装修完成,办公设施已搬进。
2、基本完成了迂迢水库加固维修和中山河道砌坎及中山至良村河道清淤整治,以提升村庄面貌。
3、加大村庄美化建设力度,完成中心村及各自然村的绿化、彩化、亮化建设,修建桥梁,修复绿化花坛,巩固和完善村庄路灯照明。
(二)、以扩面提升村为契机,规范长效管理工作机制。巩固去年创建美丽乡村重点村的各项创建成效上,大力开展环境整治和长效保洁整治力度,对各村庄进行环境整治,抓好长效保洁工作,增加卫生设施,增加保洁员,完成卫生管理制度,使我村天天保持优美的环境。
(三)调解、维护社会治安稳定情况
上半年我村共接收了45起纠纷案件,并得到了100%的调解。开展维护稳定及社会治安综合治理工作,及时处理矛盾和问题,确保村社会稳定、无上访事件发生。
(四)计划生育工作情况和其他各方面工作
坚持计划生育一抓到底、不放松的方针。狠抓对外来人员和重点户的管理,对避孕节育对象做好随访服务工作,确保政策符合率100%,孕情掌握率100%,未出现计划外生育。同时,已基本完成了农村新型城乡养老保险的填报和注册手续。
二、下半年我村将继续积极响应县委、县政府建设中国美丽乡村的号召,以运动良村,美丽乡村为思路,将良村村打造成名副其实的浙北体育第一村。
我们认真总结创建经验,对比与精品村的差距,找准提升工作的发力点,全力以赴冲刺精品村。
1、完成了在良村中心村、中山等自然村村庄整治成果的基础上,做好后山、后塘两个自然村增点整治提升工程,7月份将全面启动;
2、对五培至前塘道路进行拓宽和沿路路灯配置等工作,使该村的美丽成份更增硬指标;
3、做好林道提升和经
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食堂是学校内一个非常重要的部门,它不仅是满足学生日常生活所必需的地方,更是为学生提供营养、健康的饮食服务。经过上半年的努力,食堂的工作经验总结出来的重要问题和需要改进的地方之后提出了下半年的工作计划。
上半年食堂工作总结
上半年,食堂发布了一份保障食品安全的质量控制计划,该计划包括选料、储存、处理和烹饪过程,以及食品的存储和管理。为确保高水平的卫生水准,该计划还规定了食堂人员的健康监督、卫生培训和卫生检查。此外,食堂还规定了员工进出食品库存的程序来确保食品的新鲜程度和安全性。食堂还定期在学校内举行食品安全教育活动,以提高学生们的食品安全意识,安排定期抽查工作,确认供应商的产品符合所需的标准。
在上半年,食堂与学校的其他部门共同协作,推出了一系列有益于学生身心健康的主题活动,包括营养健康知识讲座、饮食和健康小贴士、有关食物选择的信息和运动交流活动等等。通过这些活动,食堂不仅为学生提供了健康饮食,更鼓励他们积极参与体育活动。
此外,食堂管理团队通过聆听和解决学生对服务的反馈和建议,来不断改进服务,以便提高用户满意率。同时,食堂经理还换入了新的烹饪设备,以提高食品的质量和延长设备的寿命,食堂设备及厨房也得到了安全和清洁的保障。
下半年食堂工作计划
在下半年,食堂的目标将重点放在以下几个方面。
首先,食堂将进行相关专业人员的培训,以提高员工的卫生、营养和处理技能,如何准确地处理食品配方肯定是一个必要的主题,提高员工的意识,了解他们在工作中的重要职责是至关重要的。食堂还将继续与相关部门保持合作,与当地食品供应商合作,以便每个食材安全通行。
其次,食堂将会增加食品的多样化,提供更先进的烹饪技术和美食之颖,为学生提供不同的口味选择,鼓励他们体验新的味道,来激励他们选项食堂。
最后,食堂将会推出一些新的餐饮服务项,如外卖到宿舍、预览餐品的分类和食品包装袋的创新,以适应学生们的日常要求。
总之,食堂是学校内部一个非常重要的部门,为学生提供了满足校园生活需求的饮食服务,因此,为了给所有学生提供最好的服务,食堂职员们需要持之以恒地不断努力,不断提升他们的服务和安全标准。
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食堂半年度工作总结 篇1__完小现有988人在校生,分19个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工7人。学生在校早餐人数在630人左右,在校就中餐人数在900人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识
我校食堂目前有专兼职行管人员2人,员工6人。员工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,我们强调突出“八个一点”,既对师生热情一点,态度诚恳一点,语言亲切一点,服务主动一点,饭菜质量更好一点,花样更多一点,效率更高一点,卫生更强一点。让每个职工认识到食堂就好比是自我的餐馆,师生就是自我的客人。广泛提倡“微笑服务”、“礼貌报务”,力争使师生满意率到达100%。让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、建全学校食堂安全卫生管理机制,构成管理和监督网络
学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口,定期召开食堂工作专题会议。为切实加强对食堂的管理,成立了以学校校长吴炳辉为组长的食品安全卫生领导小组;以分管副校长田景祥为副组长、以工会、总务、教务、后勤食管为组员的食堂管理委员会;指派德才兼备的后勤管理能手专管食堂;成立了以学校书记为组长,有关教师为组员的食堂物价监督领导小组;任命欧贤旺为食堂卫生专职和财会员;制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案;成立了以学校校长为组长,分管校长为副组长的食品中毒突发事件应急领导小组。定期检查工作,发现食品安全卫生及消防安全隐患,督促及时整改;定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
三、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人
制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》
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食堂半年度工作总结【篇1】按照上级文件精神,全面加强校园食堂食品安全管理,提高安全卫生意识,营造良好和谐的校园环境,切实维护师生健康权益,严防食物中毒,我校校长对校园食堂的食品安全管理进行了全面部署,综合办公室迅速开展校园食堂食品安全整改工作。通过全面认真的自查和食品安全整改,校园食堂食品安全工作进一步加强。20xx年的自查和食品安全整改情况总结如下:
一、校园领导高度重视食堂卫生
在本学期初成立以校长为首的校园食堂安全工作领导小组的基础上,再次明确了各项具体安全工作的职责。同时,要求校园后勤人员提高食堂卫生意识,增强食堂卫生知识,有效认识学生安全卫生工作的重要性,确保孩子得到良好的教育、管理和保护,让父母安全地把孩子交给我们。健全健康食品管理制度,责任到人。
建立健全健康管理制度和责任追究制度,责任到人,做好食品卫生宣传工作。食堂工作人员应做好食堂每周的卫生清洁工作,确保食堂清洁、通风、除尘、有害。根据《食品卫生法》,建立健全《食堂工作人员个人卫生制度》、《食堂管理办法》、《卫生检查奖惩制度》等食品卫生安全管理制度。同时,制定并落实了岗位责任制,制定了群体性食物中毒等突发事件应急预案,建立了食物中毒和传染病疫情报告制度,使校园食品卫生安全管理有章可循、有据可查。
二、明确职责
明确校园法定代表人在食品卫生方面的职责,认真落实法定代表人全面负责、分管领导特别重视的管理机制。签署各级责任书,确保食品卫生安全管理责任落实到人,做到边平边立。食堂生产加工也加强了卫生监督,严格了操作规程,加大了监督力度。
三、厨房内部布置到位,确保物品摆放整齐干净
加强各类设备的安全检查。食堂配备的烹饪机械、电气设备、电路、开关、插座等安全条件较好,管理相对规范到位,操作规程清晰。
四、加强宣传教育。
提高学生食品卫生安全意识,知识讲座等形式,使食品卫生安全知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂员工自觉按照《食品卫生法》进行操作。通过健康教育,校园提醒学生不要吃发霉的食物,不要买三无产品,不要喝原
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